Oktoberfest 2019
Inicio festivo de la inauguración de la Oktoberfest
Unos 1.000 participantes toman parte en la procesión festiva de los propietarios y cerveceros de la Oktoberfest hasta el Theresienwiese. En primer lugar, el Münchner Kindl a caballo y el carruaje festivo del alcalde de Múnich, seguidos de los carruajes decorados con flores de los terratenientes de la Oktoberfest y sus familias, carrozas festivas, bandas de música y, por supuesto, los magníficos carruajes de las cervecerías muniquesas tirados por caballos de sangre fría.
Fecha tradicional de inicio: el primer sábado del Wiesn
El desfile de los anfitriones del festival es el inicio oficial de la Oktoberfest. Por lo tanto, tiene lugar el primer sábado de la Oktoberfest antes del famoso "¡O'zapft is!": La próxima vez el sábado 21 de septiembre de 2019 a partir de las 10:45 horas. El domingo, 22 de septiembre de 2019 a partir de las 10 horas, seguirá el Trachten- und Schützenzug.
Vamos al Wiesn: el recorrido del desfile
La marcha comienza en Josephspitalstraße, detrás de Sendlinger Tor, sigue por Sonnenstraße y gira a la izquierda en Schwanthaler Straße. Aquí sigue recto hasta Bavariaring, desde donde entra directamente en la Wirtsbudenstraße y en las respectivas carpas. El alcalde inaugura la Oktoberfest en el Schottenhamel-Festhalle con el tradicional "O'zapft is" a las 12 en punto.
¡"O'zapft is!" a las 12 en punto: ¡no hay Wiesn sin zapateo!
Cada año, el zapateado en el Schottenhamel-Festhalle es el pistoletazo de salida de la Oktoberfest. A las 12 en punto del primer sábado de la Wiesn, como manda la tradición, el alcalde golpea el primer barril de cerveza y abre la Wiesn con la exclamación "¡O'zapft is!".
Golpear con el menor número de golpes posible: el golpe perfecto
Según la tradición, el primer barril de cerveza de la Wiesn siempre se golpea en la carpa de Schottenhamel. El alcalde de Múnich se esfuerza por dar el menor número posible de golpes a la cerveza para llenar la primera pinta, que según la tradición se sirve siempre al Primer Ministro bávaro en ejercicio. El récord del grifo perfecto es de dos golpes, compartido por el ex alcalde Christian Ude y Dieter Reiter. El alcalde Thomas Wimmer (SPD), que introdujo el tradicional toque en 1950, necesitó 17 golpes.
¿Por qué se celebra la ceremonia en Schottenhamel?
En la sala de fiestas de Schottenhamel se oye "¡O'zapft is!", porque fue allí donde Thomas Wimmer, entonces alcalde de la ciudad, dio el primer toque "oficial" a la cerveza en 1950. Se cuenta que se apresuró a acudir al Schottenhamel para la inauguración de la Oktoberfest porque iba un poco justo de tiempo: tenía que abrir una feria en el Theresienhöhe poco antes de las 12 del mediodía. Además, aquel sábado de septiembre de 1950 llovía a cántaros, por lo que el alcalde Wimmer tomó el camino más corto para llegar a la carpa. No está bien documentado si esto fue exactamente lo que ocurrió o si se trata más bien de una leyenda de Wiesn.
12 disparos de petardos anuncian el servicio de cerveza
Tras el éxito del grifo, los doce petardos tradicionales disparados delante de la Bavaria señalan a las demás carpas del festival en el Wiesn: ¡la Oktoberfest está abierta, la cerveza ya puede fluir hacia las jarras! Aunque las carpas del Wiesn están abiertas desde las 9 de la mañana del primer sábado, sólo se podrá servir cerveza en todas las carpas después de que se hayan disparado los petardos.
Plano detallado del Wiesn: Todas las carpas, atracciones y stands
¿Quiere saber exactamente dónde está cada atracción en el Wiesn? El plano detallado de Theresienwiese muestra la ubicación de todas las atracciones, las carpas del Wiesn, los puestos de comida, los aseos, los cajeros automáticos, los puntos de llamada de emergencia y otros detalles.
Descargar el plano detallado del Wiesn (PDF)
Fuente de la imagen: www.oktoberfest.de
